L’artisanat moderne s’est développé en Corse, animé par la fédération d’artisans d’art, dont l’objectif est de promouvoir le renouveau des techniques traditionnelles et d’apporter une animation et une activité aux villages dépeuplés de l’intérieur.
Les artisans commercialisent eux-mêmes leur production sélectionnée dans les maisons d’artisanat « case di l’artigiani » et les magasins et ateliers à l’enseigne « corsicada ». Les « maisons » à caractère artisanal offrent des spécialités gastronomiques issues d’une production locale de qualité : miel, nougat, confiture au myrte ou au cédrat et entre autre.
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